辣道坊麻辣香锅隶属于业内知名的餐饮企业香港德膳国际实业有限公司,德膳集团专注于餐饮行业多年,旗下品牌辣道坊自创立以来,一直致力于麻辣香锅的研发和经营,公司汇聚了众多重量级大厨、调味师、美食家等餐饮行业优异人才,并拥有精湛的烹饪技术积累及丰富的餐饮管理经验。
经过多位的共同努力,辣道坊对麻辣香锅进行了不断的挖掘与创立,并成功打造出麻辣香锅、麻辣烤锅、麻辣蒸锅、麻辣焖锅等一系列美味香锅,成为国内创意麻辣香锅领军品牌。
作为国内优异的餐饮品牌,辣道坊坚信品质是企业生存的基础,坚持采用很好的食材制作美食,对旗下所有店面,都实行全国统一生产和配送,打造味道标准化、统一化的辣道坊,让辣道坊无论开在何处,都能始终以独特的味道和上乘的食材为顾客提供无法复制的美味。
辣道坊麻辣香锅成立近六年来,已经在广州、上海、深圳、长沙、成都、大连宝博体育、徐州等地开设了多家直营店,并在全国各地开创了近百家连锁店,成为消费者喜爱的餐饮品牌,获得了合格的市场份额。
常言说:“生意做遍,不如开家餐饮店”。餐饮业低,经营高,被公认为是创业的黄金行业、朝阳行业。烹饪协会发布的2013年度餐饮市场报告显示,2013年全国餐饮实现目标25392亿元,同比增长9%,是惟一一个连续几十年都持续增长的行业,创业前景看好。几年前,餐饮界中一种叫做麻辣香锅的创立美食引起了国人的疯狂――以四川为起点,迅速火遍四川、北京、上海、长沙……麻辣香锅具有独特鲜香的麻辣诱惑,刺激开胃,闻着鲜香诱人,吃上一口,能引发强烈味觉刺激及身心愉悦感,这种美妙的感觉让人一吃回头,再吃上瘾;麻辣香锅火了8年多了,可谓隆宠不衰,但曾经的新奇美食,已经逐渐沦为为众人熟知的餐饮品种,各种麻辣香锅店在大街小巷随处可见,正日渐与传统餐饮品牌一样陷入同质化阶段
辣道坊麻辣香锅市场成熟,辣道坊店面一开,不用做任何广告,就马上会有人来吃。而且辣道坊请专业公司设计的品牌形象,具有极强的视觉吸引力,独特的卡通形象,富有活力与朝气,店面本身,就具有广告效应,让顾客忍不住上门试吃――进门后,麻辣皇锅的健康美味让他们久久难忘,只要进来了,顾客就再也跑不掉。独特的美味经过口碑相传,能吸引更多消费者蜂涌而至。
辣道坊麻辣锅皇有泡椒味、藤椒味、麻辣味……丰富辣型,让嗜辣一族吃得过瘾,吃得上瘾;而每种辣型还有原味、微辣及中辣等口味设计,让不爱吃辣的顾客,也能吃得满意,吃得开心,所有需求都能满足,顾客当然越吃越爱吃。
此外,辣道坊自助式点菜方式,除了能让顾客能搭配出自己喜欢的美味之外,还容易让人在点菜时没有价格概念,一发不可收拾;此外,辣道坊的6种锅底,近百种菜品样式,能让顾客餐餐不重样,顿顿享新鲜,打造超高回头率。
辣道坊麻辣香锅总部提供专业化的底油、底料配送,合作伙伴只需按流程作业,即可轻松而又简单的制作出味道鲜美的麻辣香锅,让外行也能轻松变大厨。
减掉一个大厨,不仅仅意味着减少了经营开销,更意味你店铺的命脉不会象别的餐饮行业那样,要由厨师来把握,开心创业,无后顾之忧。
辣道坊麻辣香锅能为合作伙伴提供专用的烹饪设备,所有的烹制环节都能一步搞定。除了原料采购,您每天单独能做的事情就是收钱、找零,整个店的生意只要一、二个人就能搞定,人员开销降到较低。
传统餐饮行业是1:3的收银,而辣道坊快速的出餐速度,超低的人员成本,能把店中收银提高到1:7,是传统餐饮行业的2倍还多,辣道坊做一年,顶别人辛苦做二年,“钱”景可谓无限。
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