宝博体育2023团餐品类趋势发展洞察报告(附下载)
栏目:公司新闻 发布时间:2023-12-11
 团餐就餐优缺点及社餐快餐优点对比,社餐快餐在选择性与口味品相上与团餐互补。社餐环境下不断进行品类细分,细分品类下的产品竞争力必须加强;社餐商家必须面对海量的竞争者让消费者记得住,在细分品类下做出特点。  粉面类:花甲粉、土豆粉、螺狮粉宝博体育、五谷渔粉、捞面,焖面,兰州拉面、刀削面、重庆小面等各类特色粉面。  米饭类:自选餐,大米套餐,麻辣烫、冒菜、麻辣拌、烤鸭饭、猪肚鸡、鸭腿饭、三汁焖锅.脆

  团餐就餐优缺点及社餐快餐优点对比,社餐快餐在选择性与口味品相上与团餐互补。社餐环境下不断进行品类细分,细分品类下的产品竞争力必须加强;社餐商家必须面对海量的竞争者让消费者记得住,在细分品类下做出特点。

  粉面类:花甲粉、土豆粉、螺狮粉宝博体育、五谷渔粉、捞面,焖面,兰州拉面、刀削面、重庆小面等各类特色粉面。

  米饭类:自选餐,大米套餐,麻辣烫、冒菜、麻辣拌、烤鸭饭、猪肚鸡、鸭腿饭、三汁焖锅.脆皮鸡米饭、烤盘饭、卤肉饭、烧腊饭鸡公煲、石锅饭、泡泡鸡、锡纸蛋包饭馋嘴鱼、猪脚饭等各类特色风味。

  休闲类:炸鸡汉堡披萨、烤鱼、火锅、水果捞韩式料理、寿司等各类特色休闲,适合小型聚餐或日常改善生活类产品。