当有朋友或亲戚在宿舍或者家里聚会的时候，就总会想做点什么特别的东西来吃，但是又不想太麻烦去浪费很多时间。那么小编今天就来教大家做一道方便又好吃的菜——三汁焖锅，三汁焖锅特别适合聚餐的时候自己做来吃。而且不用放一滴水，第一次做就可以很成功。只要严格遵守材料用量，就绝对能做的比饭店的还要美味哦！

　　材料：虾，鸡翅，牛腩，土豆一个，胡萝卜半根，青椒1根，洋葱半头，香菇4个，蒜5瓣，冬瓜250g，娃娃菜半颗，芹菜3颗，玉米半根，藕半段，鹌鹑蛋4个，盐宝博体育，黑胡椒粉，料酒，姜丝，牛油/猪油，辣椒面，甜面酱，蚝油，生抽，番茄酱，白糖，淀粉，沙茶酱

　　1.大虾去下线，加盐和黑胡椒粉腌制十分钟。鸡翅和牛腩加料酒两勺。1茶匙盐，两勺生抽，姜丝腌制十分钟。

　　2.所有蔬菜都拌在一起，加现磨黑胡椒粉和一勺辣椒面，一茶匙盐，一勺食用油，搅拌均匀。锅中放入少量食用油，再加入牛油煸焦捞出（猪油也可以，如果都没有也可以不放），然后铺上所有蔬菜。

　　3.再铺上海鲜大虾和鸡翅、牛腩，最后再放上秘制的调料（步骤4有说明秘制调料做法）。全程用小火，盖上锅盖焖煮25分钟，就可以出锅了！

　　4.秘制调料的做法：两勺甜面酱+两勺蚝油+两勺生抽+1勺番茄酱+1勺白糖+1勺淀粉+1勺沙茶酱

　　小贴士：蔬菜一定要选择1-2种容易出水的，我放了冬瓜和白菜，放冬瓜浸入了汤汁特别鲜

　　冬天吃火锅，热热的汤很舒服。然而春天再吃火锅就会感觉太热了，吃的浑身是汗，不如来个三汁焖锅会更合适。这道无水三汁焖锅，其汤汁来自美容减肥的冬瓜汁，既健康又营养，非常适合春天吃哦！大家赶快学起来吧！返回搜狐，查看更多