三汁焖锅 主料： 塘鲺（鲶鱼） 、 鸡中翅、 牛肉丸 * 选择自己喜欢的食材， 可以是整锅的鸡翅， 也可以混搭， 但要注意煮熟的时间不能相差太多。 配料： 土豆、 胡萝卜、 红薯、 洋葱、 红青菜椒； 蒜苗、 姜、 蒜 * 喜欢吃哪样， 量就多放点。 也可以选择其他蔬菜， 不过土豆、 胡萝卜、 红薯一定要选， 原因： 好吃调料： 蚝油、 番茄酱、 黄豆酱（2： 2： 1 ） ； 生抽、 白糖（适量） * 三汁中的黄豆酱可以换成甜面酱 或者六必居的干酱， 又或者用老抽、 鸡精、 淀粉水代替 准备工作： 塘鲺洗净切成小段， 用盐、 料酒、 胡椒粉、 生抽腌渍入味 鸡中翅洗净两面划三刀， 用盐、 料酒、 胡椒粉...

　　三汁焖锅 主料： 塘鲺（鲶鱼） 、 鸡中翅、 牛肉丸 * 选择自己喜欢的食材， 可以是整锅的鸡翅， 也可以混搭， 但要注意煮熟的时间不能相差太多。 配料： 土豆、 胡萝卜、 红薯、 洋葱、 红青菜椒； 蒜苗、 姜、 蒜 * 喜欢吃哪样， 量就多放点。 也可以选择其他蔬菜， 不过土豆、 胡萝卜、 红薯一定要选， 原因： 好吃调料： 蚝油、 番茄酱、 黄豆酱（2： 2： 1 ） ； 生抽、 白糖（适量） * 三汁中的黄豆酱可以换成甜面酱 或者六必居的干酱， 又或者用老抽、 鸡精、 淀粉水代替 准备工作： 塘鲺洗净切成小段， 用盐、 料酒、 胡椒粉、 生抽腌渍入味 鸡中翅洗净两面划三刀， 用盐、 料酒、 胡椒粉、 生抽腌渍入味 牛肉丸洗净， 备用 土豆、 胡萝卜宝博体育、 红薯去皮， 切成小长条（或滚刀块） 洋葱、 红青菜椒切成片