天气冷的时候,一家人围坐在一起,做一锅热乎乎的三汁焖锅,咕嘟咕嘟的冒着香气,是最好不过了。有肉有蔬菜,各取所需。今天给大家推荐一款家庭版的三汁焖锅,做法简单易学。
调料:蕃茄酱两勺、蚝油一勺、蒜蓉辣酱一勺、生抽一勺、老抽半勺、糖半勺、香叶两片。
1:首先在锅里放油,把鸡翅煎制两面金黄备用。把番茄酱、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、老抽、生抽混合在一起调成料汁儿。蔬菜切块。
2:把蔬菜铺在锅的底部,把煎好的鸡翅放在蔬菜上,把调好的料汁儿倒入锅中,加入香叶再倒入两碗清水宝博体育,大火烧开后,中火继续煮半个小时。再转大火收汁即可。
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