哈喽大家好，这里是温芯美食，一个美貌与智慧并存的吃货小编同时还是爱家庭爱生活的妈妈，世间万物，唯爱与美食不可辜负。冬天的到来想必朋友们都会聚在一起吃火锅抵抗寒冷的冬天，但是冬天不光有火锅还有好吃的焖锅哦，几个好朋友在一起吃吃喝喝说说笑笑巴适得很。总是在外面吃不光有点贵而且菜品也不是很多，今天小编就分享给朋友们一个三汁焖锅！大冬天就应该在家做一锅暖暖的三汁焖锅，酱香浓郁好吃到飞起！

　　焖锅中不用加一滴水，靠着蔬菜和肉类自带的水分就可以焖熟，做出来的味道浓厚醇香，蔬菜的清甜恰好地融入到了酱汁中，让焖锅显得更加清爽，吃再多也不觉得腻！平时家里来了朋友，就不用做一大桌子的菜了，只要做一锅三汁焖锅就好了，少了就往里加食材就好了

　　咱们准备喜欢吃的食物，小编准备的食物有鸡翅中，大虾，牛肉，鹌鹑蛋，鱼丸，火腿，青菜根据自己的喜好就可以。还可以加入鸡爪，牛蛙还有肉丸虾饺等等，准备的食材里面只有虾处理麻烦一点，先把把虾清洗干净，剪掉虾脚，去掉虾头挑掉虾线加入料酒腌制，牛肉切成块以后加入料酒，胡椒粉姜丝腌制，还有鸡翅，在鸡翅上两面划几刀加入料酒姜丝腌制好。

　　我准备的配菜有土豆，玉米，胡萝卜，香菇，把这些蔬菜都先清洗干净，洗净之后都切成块，还有洋葱，辣椒，生姜洗净切片，香菜切末。配在酱汁里面的配料加在一起就好了，酱汁准备甜面酱级就可以，家中常备甜面酱而且是2大勺咱们用那种盛汤的勺子。倒入碗中用力的搅拌均匀，越稠越好。自己在家做焖锅，想吃啥放啥，做法简单

　　准备一个干净的锅，锅里面里面倒入一层的食用油，先把洋葱，青红辣椒一类的翻炒一遍，放在锅底，然后把土豆，藕片，胡萝卜和香菇放在上面，中间放火腿，鱼丸鹌鹑宝博体育，最后放鸡翅，虾和牛肉。把食物按着顺序排列整齐，调一碗绝妙的酱汁，滋味丝丝渗入骨肉，焖过的鸡翅皮肉柔软，虾肉紧实弹嫩，鹌鹑蛋绵密，一锅能吃到见底儿

　　最后表面淋上早已准备好的酱汁，盖上锅盖中火焖煮20分钟，就差不多熟了，煮好了以后用勺子搅拌开来就可以吃了。主要的是做这道菜不需要加水，焖锅，顾名思义就是焖出来的。我们在锅的底部铺了很多蔬菜，蔬菜受热会大量出水，所以完全不用担心会糊锅。撒上一些香菜，美味又好吃的三汁焖锅就大功告成了

　　好吃的焖锅就完成了，上桌就很有食欲。在家暖暖的一大锅暖身又暖心，朋友相聚一堂谈笑说声，吃完之后在锅中加上一些手擀面加热一下，十分的满足感。更多美味的菜肴等着大家，喜欢的朋友赶紧去学，相信你们都已经学会了，要是有尝试过做这道菜肴的朋友，可以在评论区分享一下你的做菜心得呦！感谢朋友们支持，下次的饭菜更美味精彩返回搜狐，查看更多