为了庆祝即将到来的华师90周年校庆， 今年暑假期间，三校区四校园九大食堂积极准备，并在开学之初推出特色档口近60个，上新菜品1000余道，为广大师生带来全新的美食体验。
各式菜肴品种繁多，南北风味尽揽，独具特色；中西佳肴异彩纷呈，引人垂涎欲滴。每一道美食都是一个故事，每一次品尝都是一场旅行，琳琅满目的美味佳肴，等你来领略独特华师风味。
食堂考虑到来自不同地方学生们的饮食需求，特别开设了“北方面点”档口，此档口主要包括了东北大饼、鸡蛋饼、土豆丝饼等北方面食。鸡蛋与面粉碰撞出各式各样的口味，裹上蔬菜和不同口味的酱料，让人领略北方面食的不同魅力。
麻辣烫和麻辣香锅档口食材丰富，荤素均衡，任君挑选。十足的分量和公道的价格支撑起了高性价比的用餐体验，麻辣烫汤底浓郁，原汁原味，满满的香气扑鼻；麻辣香锅热气萦绕，麻、辣、香直击灵魂，带给你一场顶级的舌尖体验。
椒上瘾是一档极具川渝风味的档口，菜品具有麻、辣、香、鲜、咸的特点，分为金汤、酱香、椒麻、麻辣、番茄五种口味，汤汁浓郁，入口回味无穷，搭配米饭，是美味一餐的不二选择。
档口菜品如其名——“千里香”，汤底的浓郁鲜香，食品品质与品味兼具。陶园食堂的韦明枝经理特别推荐牛筋丸粿条汤，“潮汕粿条汤的汤底是牛骨等熬制而成，南姜、水芹菜以及金蒜是这道菜的灵魂，让粿条汤的味道变得更加纯正。”
潮汕砂锅粥是潮汕地区的经典名菜，温热鲜香，丰富的肉料与滚粥的灵魂搭配，一口下去便回味无穷！每一碗都流淌鲜香，让你欲罢不能。米香四溢，用料丰富，这样的美味佳肴你确定不来亲自尝试一下吗？
泰式风味档口将经典的泰国味道引入其中，并根据大众的口味需求进行了改良，推出了适合大众口味的冬阴功菜品，致力于还原泰式冬阴功的经典美味，让你体验到酸辣可口的独特口感。
当入味的酱肉携手脆爽的青瓜丝拌上劲道的面，一番传奇的搭配就此诞生。食材搭配虽简单却别具匠心，以最传统的拌面带给你全新的用餐体验，一拌一卷之间，这碗佳肴最后的点睛一笔便由你来落下。
曾有言“未食过啫啫煲，不算来过广东”，由此可见啫啫煲在人们心中的地位。啫啫煲种类丰富，砂锅最大程度上让食材迅速熟透还保留食材本身的口感；椰子鸡汤汤色澄清不腻，风味独特，也是不少同学们吃饭的偏爱选择。
锋晴味蒸饭档口，口味多样，供你选择。米饭搭配独特汤汁，点缀菜叶，或是排骨叉烧双拼，又或是腊肠蒸饭，肉的咸香和米饭的香软，蒸笼一蒸，香味碰撞，极具广式特色。
独特的吐司融合了葡萄牙传统和现代创意，给人一种独特而美妙的味觉体验。层次丰富和品类齐全的各式吐司，口感与营养兼美，不论是早餐、下午茶还是夜宵都是完美的选择。
你的味蕾准备好迎战了吗？“食一碗”档口为你带来重口菜品。麻、辣、鲜、香，是这个档口的特点，特色番茄酸汤，汤汁酸爽，米线丝滑入口，酸甜口味又鲜香，让人食欲大振。
F+牛肉饭不仅品类丰盛，还能够特色双拼，以最优惠的价格送上荤素均衡营养丰富的菜色，搭配极具特色的餐碗与免费的饮料，带给你与众不同的优质用餐体验。
重庆小面属于川菜面食，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。重庆小面口味正宗、咸香麻辣鲜，牛腩面诱人鲜香，搭配青菜叶，更有其他多种小面等你品鉴。
烧腊卤水品类丰富，各色的传统烧腊菜式和卤水菜式选用优质食材，融合香料酱汁熬成的卤汁精华，在精心的烹制下，最终呈现出口感香嫩、味道浓郁的美味佳肴，相信丰富的菜色总有一样能满足你的口味。
沙县美食继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，同时它又兼具闽南一带的独特饮食基因和客家的饮食文化风格，口味丰富而多变，清鲜淡甜与咸辣酸爽并存。口味正宗，美味好吃，带给你纯正的沙县美食体验。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味。鲜滑爽口的米粉，酥脆可口的花生，生津开胃的酸笋，添上几只浸饱卤汁的豆腐泡，滚入一勺加了红辣椒的螺蛳汤，让人一饱口福。
清爽水果汁一口香气满溢，尽享夏日鲜果的原汁原味。美食坊负责人特别强调了果味饮品的制作加工过程，“全部使用过滤水清洗水果，并对鲜榨带果肉的果汁进行二次过滤”，确保师生们喝的安心，喝的健康。
面夫子为师生们提供丰富多样的早餐面点，包含包点、粥品、煎饺等早餐品种，由师傅手工制作宝博体育，食材每天新鲜采购，严格把控，现蒸现煎。从早餐开始，吸收有营养的力量，为师生提供满满元气和动力，打开美好每一天。
真榴畅隶属于国内马来西亚猫山王榴莲进口龙头公司的子品牌。作为华师校内以榴莲为主题的饮品店，真榴畅拥有完整的原装进口榴莲冷链运输供应链，以新鲜的材料用心做好每一杯饮品，将鲜甜的榴莲果肉与茶饮结合，别具风味，为广大师生带来全新的体验。
老上海馄炖王档口为广大师生提供千里香、荠菜、三鲜、虾仁玉米等多种口味的新鲜馄炖。馄炖馅料饱满，做法地道，食材新鲜，经过清汤炖煮，口感鲜嫩，汤汁浓厚，口味与营养兼得，满足师生们多样的需求。
湘惠人家档口菜品丰富，湖南地方风味与特色兼具，其食材新鲜、做法地道、香辣鲜美，香料的热情碰撞，为华师师生们带来独特的湖湘之味；娴熟的烹饪技法，还原湘菜的赤诚本味。
作为华师校内特色竹林风格餐厅，勷园致力于为师生提供一个集学习与休闲聚餐于一体的的场所。餐厅分为咖啡厅和简餐厅和便利店三个部分。咖啡厅设有自助餐区域和饮品区域，自助餐采用称重模式收费，饮品区为师生提供现磨咖啡、奶茶等多种饮品。简餐厅提供中式套餐、西式意粉和扒饭，并根据师生喜好推出口味极佳的餐品。
西北风味窗口的菜品是地道的异域风味，除了喷香的烤馕和各类特色烤串，还有新疆手抓饭等特色主食，为华师师生提供了多样选择。与好友同行，饭点来西北风味窗口，尝尝那洒着孜然的牛羊肉串，共享来自千里之外的别样风味。
“无辣不欢”是湘菜的代名词，香辣是湘菜的基因与灵魂。熹园新开设的“湘味人家”档口展现了湘菜独特的魅力。一份份滚烫热辣的湘味料理，让远离家乡的湖南伢子找到家的味道，让华师学子感受到沉淀于地道湘菜中的风土民情。
面夫子包点是熹园本学年新推出的窗口，主要售卖各类包点、糕点、粥类。早晨来面夫子包点窗口点一份新鲜的手工鲜肉包，再搭配一杯燕麦粥或鲜甜豆浆，美味又饱腹，开启元气满满的一天。
中式餐饮与西餐汇聚一堂，风味各异，让你快速享受到中西特色美食。刚上桌的三汁焖锅还冒着热气，令人垂涎三尺。一旁的牛排西餐同样出彩，各式牛排任君选择，搭配精致配菜，快拿起刀叉，去享用汁水迸发的牛扒盛宴吧。
熹园三楼新开设的“潮味道”潮汕筒骨粿条面窗口，给我们带来了正宗的潮汕风味。新鲜爽脆的猪杂与牛杂、爽口弹牙的手工牛肉丸与猪肉丸、米香浓郁的粿条，搭配上“灵魂”沙茶酱，唇齿间鲜香滑嫩，一碗下肚暖上心头。
不用出校门就可以品尝到中国驰名小吃，俘虏了无数中国人胃口的沙县小吃美味实惠，菜品分量丰俭由人；蒸饺，云吞，拌面等丰富菜品琳琅满目，在劳累的学习工作过后，和同伴一起来品尝吧！
汕尾校区南区食堂二楼汤粉档口各式菜品极具有潮汕地方特色，正宗美味的潮汕肠粉，档口的师傅们一口流利亲切的潮汕话，干净卫生的制作环境，不仅让师生吃得放心，也让在校的潮汕学生尝到了熟悉的家的味道。
汕尾特色小吃档口提供早、中、晚餐，包括菜饺、肉饺、冬节鸽、肠粉和蒸饭等当地特色美食。汕尾的菜、肉饺的饺皮添加了糯米粉，一口咬下，滑糯的皮和鲜香的馅配着独特的甜辣酱一齐侵入味蕾，让师生在校内也能品尝独特的汕尾风味。
碌鹅饭档口提供碌鹅、咸香鸡、蒜香骨、美极虾、虾仁滑蛋等米饭套餐，给予师生多样化选择。其主打的碌鹅是传统的粤菜菜式，新鲜饱满的虾仁嵌入嫩滑的葱花蛋液，配上香气诱人的碌鹅，盖一碗米饭，加半碟青菜，让人欲罢不能。
广东烧腊属粤菜系，一般包括烧味、卤味、腊味三种风味。烧味菜用秘制酱汁腌制后进行烤制，一只饱满的烧鸭腿足以让人垂涎三尺。卤水鸡、手撕鸡、白切鸡、蜜汁叉烧肉等色泽诱人、汁水饱满而又富有营养，选择“双拼”还可以一次品尝两种正宗广东风味哦！
汕尾校区南区食堂一楼新增的“面夫子”档口，收获了师生的一致好评。该档口以现蒸包子、烧麦、糯米鸡、各式煎饺为主，辅以小米粥、豆浆等多样“早餐搭档”，为同学们注入一天的活力。
选餐柜的食材新鲜丰富，荤素搭配，蔬菜富含维生素，配以肉类的蛋白质，营养充足。学生按需自由搭配，经过档口师傅的精心煮制后鲜香四溢，滚烫香辣，令人垂涎欲滴。
为了给师生们提供更优质的餐饮服务和活动场地，熹园食堂三楼在假期进行了全面升级改造，包括食堂布局规划、软装设计和供餐服务项目。此次改造旨在打造一个多功能休闲共享空间，提供日常用餐、休闲放松、课余活动、餐饮接待等服务，满足师生们的多元化需求。
三楼餐厅在开学之后正式投入使用，改造后的餐厅占地面积达1763平方米，包括一个西式面包房、一个休闲餐饮区和八个特色风味窗口，预计未来还将有一家咖啡店入驻，共有428个座位。餐厅设计风格简洁大方，秉承国际化、现代化、科技化的理念，融合华南地区岭南本土文化的沉淀，整体以白色、灰色和黄色为主色调，营造出轻松优雅的氛围。
为了提升学校师生的餐饮体验和服务条件，汕尾校区南区食堂在暑期期间进行了全面升级改造。在食堂一楼东侧开辟了餐品自选区，引入自助收银系统，为学生提供了更加便捷和多样化的就餐选择，并在食堂后厨区域增设了熟食间和食品通道，确保餐品的安全存放和高效流通。
同时，为了提升教职工的用餐体验，学校南区食堂还对二楼教师餐厅进行了改造升级。翻新了原有的桌椅，提高了用餐舒适度；还增加了茶几，供教职工休息使用。改造后的教师餐厅区域焕然一新，光线明亮，极大提升了教师的用餐幸福感。
因为工作原因和用餐习惯，汕尾校区公共课教学部专任教师陈荣杨经常会选择在一楼的大众窗口用餐。新学期以来，他惊奇地发现，平常的大众窗口也多了许多新的菜品。“感觉有些菜品做得相对更精致了，分量感觉也比较实在。”陈荣杨分享了近期最喜欢的一道新菜是香菇蒸肉，“觉得口感很不错，口感香嫩和顺滑兼具。”在他看来，总体上这次菜品上新，基本符合了老师和同学们的预期，为大家就餐提供了更多新的选择。“当然，如果食堂能够尝试兼顾好吃和经济两方面因素，增加更多丰富的味觉体验，会给师生们带来更多的就餐幸福感。”陈荣杨期待地说。
历史文化学院历史学（师范）专业2023级本科生梁贵英初来华师，觉得食堂的环境特别好，各种菜品丰富多样，分量也都很实在。雍园食堂最让她印象深刻的就是紫米饭团档口，其中她最爱的菜品是肉松紫米饭团。食堂的饭团配料充足，口感丰富，一口咬下去，能品尝到海苔的柔韧、紫米的软糯、豌豆的酥脆、青瓜丝的爽口……小小的一个饭团，承载着她高三难忘的记忆。高三后期时间紧、任务重，方便美味的饭团能够帮助她节约更多的时间用来学习和休息。她表示：“如今如愿来到华师，食堂饭团扎实的口感，能让我回忆起那段充实的时光。”
“在华师也能到品尝到纯正的湘菜风味了！”广州校区大学城校园体育科学学院体育教育专业的2023级本科生潘俊东兴奋地说道。他开心地介绍了自己所点的几个湘菜：干豆角腊肉、农家小炒肉、红烧鱼块……表示菜品味道浓郁，鲜美可口，让人食欲大开！香辣唤醒味蕾，吃过一次再也难忘。他强烈推荐这些菜品，并表示一定会向他的朋友们介绍这个湘菜窗口。他认为，本次饭堂上新不仅丰富了学子们的选择，也能让广东学子品尝到湘菜的独特风味，感受地道的湖南风情。
国际商学院金融学（中外合作办学）专业2021级本科生李依霖对熹园的各类上新窗口感到非常满意。在品尝各类上新菜品后，李依霖向大家推荐沙县小吃和老上海馄饨这两个窗口。“是经典、熟悉的味道！”在品尝沙县小吃档口的蒸饺后，李依霖发出感叹。她还表示老上海馄饨窗口的玉米小馄饨非常香甜可口，诚邀大家有机会前去品尝。
软件学院软件工程专业2021级本科生的利俊玮认为本次熹园上新的窗口中，三楼的“潮味道”潮汕筒骨粿条面令他印象深刻。他表示粿条的份量很足、食材新鲜、味道十分正宗并且价格划算。“我这周已经吃了很多次这个粿条了，好吃又实惠！”利俊玮特别推荐了猪杂汤粿条，表示新鲜的猪杂配上正宗的沙茶酱，是值得多次回购的菜品。在此次尝新体验中，他十分满意，对在学校也能吃到如此正宗的地方味道而感到很开心和兴奋。他诚邀大家去食堂品尝，表示自己也将继续尝试其他菜品，同时期待熹园的下一次上新。
谈起新学期的食堂上新，行知书院基础教育学院小学教育专业2022级本科生陈思远不禁竖起了大拇指。“一楼汕尾特色肠粉的分量很足，糯滑的粉皮夹着厚厚一层肉蛋豆芽，浇上一大勺蘑菇酱汁，配一小勺辣椒酱，别提有多满足了！”因为带牙套有时不便于嚼硬物，陈思远更是夸赞一楼全天供应的“面夫子”窗口给予了她更多对于粥类的选择。“牛奶燕麦粥是我的最爱，香醇融合脆糯，热热的一大杯能够给‘早八人’补充满满元气，各种馅料的包子也都特别美味。”
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1933年6月，奉勷勤大学董事会、广东省政府和广州市政府命令，勷勤大学开始筹办师范学院。学院创办之际，正值中国高等师范教育发展处于低谷之时。院长林砺儒不顾压力，迎难而上，坚守高等师范教育理想，改造学校教学和生活设施，创办勷勤大学师范学院，始终秉承着“研究高深学术，养成社会之专门人才”的宗旨，以满足广东教育发展的需要。1933年9月1日，原广州市立师范学校正式升格为勷勤大学师范学院。学院招收75名新生，聘请6位教授。至此，华南师范大学的历史开始！
岁月不居，时节如流。90周年校庆，是学校发展史上的一件大事，是回望发展历程、凝练华师精神、展现办学成就、汇聚各方力量的重要契机。在这个重要时刻，我们面向广大华师友人启动“90元庆90年”捐赠项目和持续推进“文博中心建设”捐赠项目，汇聚点滴爱心，传递爱校情谊，共襄校庆盛举。