近日，黄记煌三汁焖锅再爆食品安全问题。@南昌三套政法报道 在黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店上班第一天，便发现大量事关食品安全的问题。

　　本该洗的东西，厨工坚决不洗，有些东西洗了，您也未必敢吃，王牌秘方配料过期，变质章鱼...南昌三套政法频道特攻记者在黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店上班第一天，便发现大量事关食品安全的问题宝博体育。

　　2月25日这天，记者在后厨竟然发现了5包2016年1月5日生产的酱汁，保质期为12个月，也就是说，这5包酱汁都已经过期了50天。对此，厨工视而不见。在记者的提醒下，对方才对过期调料作了调换。

　　2月24日晚上，有桌客人在八爪鱼准备拌锅时，发现这份八爪鱼有些不对劲，颜色呈暗黄色，散发着一股臭味，显然，这盘八爪鱼过了保质期。之后，记者把发现的问题告诉了一旁的老员工。

　　黄记煌青云谱家乐福店厨工：这个是仿蟹，也是蟹肉，一样的，卖得不错。我们可以看到，这包装袋子上面写着硕大的“仿蟹”4个大字，而看一下配料，根本不含有蟹肉。

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