宝博体育让你的舌尖跳舞
栏目:公司新闻 发布时间:2024-01-03
 “云鼎汇砂,一听名字就觉得特别高雅,进来一看果真店如其名。”幸运读者林女士在来到位于黄河路的郑州云鼎汇砂餐厅后这样说道。  做工精巧的餐桌、别具匠心的雅黑色茶具、温暖的灯光,虽然窗外下着淅沥小雨,却让人的心情瞬间舒缓下来。餐厅相关负责人刘经理介绍,中华美味,云集于鼎,汇聚于砂。云鼎汇砂名源于此,意为让每位顾客都感受到云般美味,鼎级服务宝博体育。  秘制的酱料、胡萝卜以及红薯等蔬菜、还在跳动着的

  “云鼎汇砂,一听名字就觉得特别高雅,进来一看果真店如其名。”幸运读者林女士在来到位于黄河路的郑州云鼎汇砂餐厅后这样说道。

  做工精巧的餐桌、别具匠心的雅黑色茶具、温暖的灯光,虽然窗外下着淅沥小雨,却让人的心情瞬间舒缓下来。餐厅相关负责人刘经理介绍,中华美味,云集于鼎,汇聚于砂。云鼎汇砂名源于此,意为让每位顾客都感受到云般美味,鼎级服务宝博体育

  秘制的酱料、胡萝卜以及红薯等蔬菜、还在跳动着的活虾……只见服务员将所有食材端上桌后,便开始现场烹制,精心调配的养生底料,与菜蔬牵手在焖锅里共舞。读者们纷纷感叹,第一次在餐厅吃饭,现场看到食物的制作过程,既新鲜又健康。

  刘经理介绍,店内的食材全部都是原汁原味,每种蔬菜的分量都有严格标准,酱料是在传统黄豆酱基础上,加入德国进口的生粉调制而成。在食物烹制的过程中不加水,完全依靠食材本身所含的水分将食物蒸熟,使食物口感更加细嫩、香味更加浓郁,不少顾客会把汤都打包带走。另外,店内使用电陶炉,没有电磁辐射,进一步保证了顾客的健康。

  除了秘制酱香江团鱼焖锅,还能“多味一体”。扒皮鱼、鸡翅、活虾等四种美味掺在一起“混合组成”的麻辣焖锅,也让现场的幸运读者们大呼过瘾。

  “这个牛筋丸太好吃了,我的舌头仿佛在跳舞”。店内秘制的牛筋丸焖锅,更是让幸运读者们“爱不释口”。秘制的牛筋丸,在经过了酱汁“洗礼”之后,入口香嫩筋道,美味无穷。据刘经理介绍,牛筋丸是选用新鲜的牛肉以及独特的配方秘制而成,是店内点单率非常高的一款产品,非常受顾客欢迎。

  “我们的制作原则是云鼎出品,必属精品”。刘经理告诉记者,无论是酱汁酱料的制作,还是焖锅食材的挑选都要求精益求精。酱汁的熬制结合了现代科学配比,熬制底油的牛油并不是市场上常见的成品牛油,而是购买新鲜的牛板油自行提炼。麻辣焖锅的味道之所以这么纯正,是因为制作酱汁时选用的是纯正泰椒,因为选材纯正所以味道正宗。